photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Commis de Cuisine, vous assurerez la préparation des aliments et le service. Nous sommes un bar à vin à Banyuls sur mer, et proposons majoritairement des tapas, salades etc... Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Savoir se servir d'un trancheuse professionnelle - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place du service en cuisine - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine pendant les heures de service Expérience - Expérience préalable en restauration souhaitée - Capacité à travailler efficacement sous pression - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe - Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les week-ends et les jours fériés Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Commis de Cuisine (H/F) et faites partie de notre aventure culinaire.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Valderiès, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et engagé(e), capable de s'inscrire dans une démarche de cuisine authentique et généreuse. Chez nous, on met à l'honneur le terroir avec des spécialités du Sud-Ouest et de Corse. Missions : - Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine - Remplacer le chef de cuisine en son absence (gestion complète de la cuisine) - Participer à la création et à l'évolution de la carte - Maîtriser les techniques de cuisson et garantir la qualité des plats - Gérer les approvisionnements et le respect du budget - Travailler sur différents pôles : brasero, charcuterie, traiteur - Être force de proposition et autonome dans l'organisation Profil recherché : - Expérience significative en cuisine exigée - Autonomie, rigueur et polyvalence indispensables - Bonne maîtrise des techniques culinaires traditionnelles - Capacité à s'adapter et à travailler en équipe - Nous recherchons soit un second confirmé, soit un commis expérimenté souhaitant évoluer Conditions : - Prise de poste : 1er juin - Horaires : du lundi au vendredi, de 7h à 14h - Possibilité d'effectuer des heures supplémentaires[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

Rattaché au Chef de Cuisine, il a pour principale mission, d'assister le Chef de Cuisine, le Second de Cuisine (le cas échéant), dans la préparation des spécialités culinaires japonaises (plats froids de type sushi, maki, sashimi et chauds de type yakitori, tempura, .) dans tous les métiers présents dans l'établissement (liv dom, sur place, à emporter). Il est en charge de sa partie, et pourra être accompagné d'un Commis de cuisine. Il est responsable de la mise en oeuvre et du respect des fiches techniques des plats issus de son poste. Il procède à la production des plats, l'assemblage des entrées, des desserts, des barquettes. Il effectue des missions de nettoyage et de rangement. Le salarié exécutera les tâches qui lui seront confiées avec la conscience professionnelle nécessaire. Il devra être capable de maitriser l'ensemble des postes suivants : sushi, maki, liv dom, plats chauds, riz, divers, plonge. Il est responsable de l'exécution de ses tâches et de la bonne utilisation du matériel qui lui sera confié. Ranger les livraisons fournisseurs (en suivant le plan de rangement) Réaliser les contrôles des matières premières (contrôle poids / grammage, qualitatif, adéquation[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

Rattaché au Chef de Cuisine, il a pour principale mission, d'assister le Chef de Cuisine, le Second de cuisine, les Chefs de Partie et les Demi-Chefs de Partie dans la préparation des spécialités culinaires japonaises (plats froids de type sushi, maki, sashimi et chauds de type yakitori, tempura, .) dans tous les métiers présents dans l'établissement (liv dom, sur place, à emporter). Il effectuera des missions de nettoyage, de rangement, et de plonge en l'absence ou en complément du plongeur. Le salarié exécutera les tâches qui lui seront confiées avec la conscience professionnelle nécessaire. Il sera responsable de l'exécution de ses tâches et de la bonne utilisation du matériel qui lui sera confié. Ranger les livraisons fournisseurs (en suivant le plan de rangement) Nettoyer et éplucher les fruits et légumes Faire la navette entre la cuisine chaude et le Kaiten Réaliser des recettes simples, tels que la soupe, la fabrication des nigiris, le dressage des entrées et desserts (suivant un certain cahier des charges), et la préparation des clayettes de sauces Participer au service en accompagnant un Chef de partie dans l'ensemble des postes et des métiers présents dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Rejoignez notre équipe culinaire au cœur de la station de Risoul ! Notre restaurant, situé à Risoul, recherche un(e) Chef de Cuisine (H/F) pour la saison estivale, du début juillet à fin août 2026. Si vous aimez la cuisine montagnarde, l'autonomie et le management d'équipe, ce poste nourri et logé est fait pour vous ! Vos missions : Un rôle central pour une cuisine authentique En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de : - L'économat : gestion des stocks, - La mise en place de la carte : création et adaptation des menus selon les produits de saison et les spécialités locales. - La préparation des plats : élaboration de recettes typiquement montagnardes (raclette, fondues, tartiflettes, etc.) et de spécialités régionales. - Le management de l'équipe de cuisine : organisation, coordination et animation des membres de l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Votre environnement de travail : Un cadre exceptionnel - Type de contrat : CDD saisonnier (début juillet à fin août 2026). - Horaires : Service midi et soir (volume de 30 à 80 couverts par service). Avantages : o Poste nourri et logé (logement individuel). o Cadre de travail unique : restaurant[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Lieu : Akabeko, 75007 Chef : Yasuo Nanaumi Concept : Cuisine fusion franco-japonaise Description du poste : Akabeko recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre son équipe sous la direction du Chef Yasuo Nanaumi. Notre cuisine associe techniques françaises et influences japonaises dans une approche créative, contemporaine et exigeante. Missions : Participer à la préparation et à l'envoi des plats Assurer les différentes mises en place du service Réaliser des préparations techniques selon les consignes du chef Respecter les fiches techniques et les standards de qualité de la maison Participer à l'organisation et au bon fonctionnement du poste Garantir régularité, précision et soin dans l'exécution des préparations Veiller à la propreté du poste et au respect strict des normes d'hygiène Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe cuisine Profil recherché : Formation cuisine (CAP / BAC PRO minimum) Première expérience en environnement bistronomique ou gastronomique appréciée Rigueur, organisation et sens du détail Motivation à évoluer dans un environnement gastronomique exigeant Intérêt pour une cuisine créative[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

VVF recherche un second de cuisine (h/f) pour une prise de poste au plus tôt jusqu'au 20 septembre. Poste logé. Sous la responsabilité du ou de la cheffe de cuisine, le ou la seconde de cuisine élaborera les repas et les menus. Au sein de la brigade, vous serez amené(e) à prendre le relais du chef de cuisine en son absence. * Force de proposition avec un grand sens de l'exemplarité, vos missions seront les suivantes : - Assurer la préparation des plats - Dresser et mettre en place les buffets si besoin - Garantir la propreté de la cuisine et du matériel mis à disposition - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Respecter les fiches techniques et le cadre VVF - Contrôler, si besoin, l'adéquation entre les commandes et les besoins - Remplacer le chef de cuisine en son absence Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et une attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers. Vous possédez de l'expérience sur le même type de poste et êtes issu(e) idéalement d'une formation en cuisine type CAP ou BEP Votre esprit d'équipe et votre sens de l'initiative seront également valorisés afin de véhiculer les valeurs de VVF. * Les[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez notre équipe au Grand Hôtel & SPA 4* à Gérardmer ! À propos de nous Le Grand Hôtel & SPA 4*, un établissement familial au cœur des Vosges, recherche son futur(e) Chef de Partie pour compléter son équipe de cuisine. Situé à Gérardmer, "La perle des Vosges", nous proposons à nos clients une expérience unique au travers de trois restaurants aux ambiances distinctes : Le Pavillon P - Cuisine gastronomique Le Grand Cerf - Cuisine traditionnelle française L'Assiette du Coq à l'Âne - Cuisine du terroir - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire vivre des moments inoubliables à nos clients. - Vous avez une formation en cuisine (CAP, Bac/BTS ou équivalent) et une expérience d'au moins 1 an à un poste similaire. - Vous maîtrisez les techniques culinaires et avez un véritable sens du détail. - Vous êtes adaptable et savez travailler en équipe tout en restant organisé(e) et rigoureux(se). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et standards de qualité. - Garantir la finition parfaite des plats et leur présentation. - Organiser et maintenir un laboratoire de cuisine propre et fonctionnel. - Collaborer activement avec[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au cœur de Saint-Aignan, le restaurant "Le Relais des Braconniers" offre une atmosphère chaleureuse et conviviale à ses convives. Notre salle à manger, au charme rustique, met en valeur pierres apparentes et tomettes, incarnant l'histoire du lieu tout en accueillant jusqu'à 50 couverts, chaque détail y rappelle l'authenticité de la région. Pour des événements ou des rassemblements, notre cour intérieure, baignée de lumière, permet d'accueillir jusqu'à 70 personnes et de profiter de moments de partage en toute saison. Aujourd'hui, "Le Relais des Braconniers" ouvre un nouveau chapitre sous une nouvelle direction, tout en restant fidèle à son esprit convivial et à l'amour de la cuisine maison. Nous recherchons un(e) Second de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à cette aventure gourmande. Ici, la cuisine est généreuse, sincère et met à l'honneur les produits locaux, dans une véritable déclaration d'amour à la gastronomie du terroir. Nous cultivons l'art du bien manger et du bien boire, et bientôt, grâce à notre partenariat avec le Domaine viticole Meunier Dupuy, nous offrirons une expérience encore plus riche autour des accords mets et vins. Ouvert[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Saint-Illide, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

RESPONSABILITÉS : • Entretien des surfaces et locaux collectifs et des chambres individuelles des résidents, dans le respect des protocoles dédiés (opérations de propreté et nettoyage), • Interventions en service cuisine. • Service ménage (par étage d'affectation) : – Ménage des chambres des résidents, – Ménage des pièces communes, couloirs, escaliers + bureaux, salle de réunions, foyer, – Selon le temps imparti et à l'initiative du professionnel : nettoyage complet d'une chambre par roulement, – Entretien des cuisines suite aux Service ménage (par étage d'affectation) : – Ménage des chambres des résidents, – Ménage des pièces communes, couloirs, escaliers + bureaux, salle de réunions, foyer, – Selon le temps imparti et à l'initiative du professionnel : nettoyage complet d'une chambre par roulement, – Entretien des cuisines suite aux petit-déjeuners, – Désinfection des points de contact (interrupteurs, poignées, rampes), – Chaque fin du mois : désinfection totale de toutes les surfaces, – Renseigner le cahier de suivi de l'activité. • Service cuisine : – Vérification de la température des chambres froides et frigos, – Réception de la nourriture, prise de température,[...]

photo Festival cultures d'Asie - Une journée au Japon

Festival cultures d'Asie - Une journée au Japon

Saint-Germain-du-Plain 71370

Le 23/05/2026

Célébrez le Japon au Château de Saint-Germain-Du-Plain ! Le Château de Saint-Germain-Du-Plain ouvre ses portes à l’occasion de son premier festival culturel annuel : le Festival Cultures d’Asie – Une journée au Japon. L’équipe du Centre d’Echanges Culturel Est-Ouest est heureuse de vous convier à son premier événement majeur. Au programme : Musique et Concerts Les percussions de Pousses de Bambou Orchestra (dirigé Makoto Yabuki) et un Quartet de prestige dirigé par Johan Farjot et Hugh Coltman. Spectacles et Conférences Théâtre de papier Kamishibaï et contes Byôbu avec Hiromi Asaï, récits de voyages avec Japan Kudasai et conférence sur le Franponais par Martin B. Ateliers et Animations Art floral Ikebana, initiations au Manga (par M. Lebestiau et Kuran Design), Shiatsu, jeu de Go et Arts Martiaux. Gastronomie Dégustations de saké par Olivier S. sommelier saké, pâtisseries et douceurs sucrées avec le Salon de thé Manga-T Dijon et cuisine japonaise Expositions Photographies thématiques au cœur de notre jardin japonais, peintures et sculptures Et d’autres surprises à venir… Informations pratiques et accès Le Château est situé à 20 min de Chalon-sur-Saône et de Tournus. Des[...]

photo Quincaillerie #1 - Cie La Rustine - Saison Culturelle - Théâtre Monsigny

Quincaillerie #1 - Cie La Rustine - Saison Culturelle - Théâtre Monsigny

Théâtre, Spectacle

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 23/05/2026

THEÂTRE // MUSIQUE // JEUNE PUBLIC // festival Quand je serai petit.e #4 Rencontres à hauteur d'enfants 4ème édition Face à son établi, un mystérieux personnage affûte ses outils. Il se prépare à ouvrir sa caisse à outils et réveiller un monstre ! Une fois celle-ci ouverte, l’engrenage est lancé, impossible de faire machine arrière… Un moment frisson où vos émotions seront malmenées, en dents de scie ! Lieu Foyer du Théâtre Durée 30 mn par épisode Spectacles pour les 8 ans et + sur réservation Mentions de production Ecriture et interprétation Romain Smagghe Mise en scène Compagnie La Rustine Création musicale Arthur et Romain Smagghe Scénographie Chloé Smagghe Construction et bidouille Romain Smagghe et Damien Croc (à confirmer) Personne ressource sur les effets spéciaux Antoine Rousseau Suivi de projet Louis Michel Une production originale de la compagnie La Rustine Diffusion et production Zoé Berte Coproduction Droit de Cité - Aix-Noulette (62) / Culture Commune, Scène nationale du Bassin Minier du Pas-de-Calais - Loos-en-Gohelle (62) Avec le soutien du Centre des Arts de la rue (CAR) - Ath (B) / La ville d’Ath (B) / Théâtre Massenet - Lille (59) / le Théâtre de Cuisine[...]

photo Quincaillerie #2 - Cie La Rustine - Saison Culturelle - Théâtre Monsigny

Quincaillerie #2 - Cie La Rustine - Saison Culturelle - Théâtre Monsigny

Théâtre, Spectacle

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 23/05/2026

THEÂTRE // MUSIQUE // JEUNE PUBLIC // festival Quand je serai petit.e #4 Rencontres à hauteur d'enfants 4ème édition Face à son établi, un mystérieux personnage affûte ses outils. Il se prépare à ouvrir sa caisse à outils et réveiller un monstre ! Une fois celle-ci ouverte, l’engrenage est lancé, impossible de faire machine arrière… Un moment frisson où vos émotions seront malmenées, en dents de scie ! Lieu Foyer du Théâtre Durée 30 mn par épisode Spectacles pour les 8 ans et + sur réservation Mentions de production Ecriture et interprétation Romain Smagghe Mise en scène Compagnie La Rustine Création musicale Arthur et Romain Smagghe Scénographie Chloé Smagghe Construction et bidouille Romain Smagghe et Damien Croc (à confirmer) Personne ressource sur les effets spéciaux Antoine Rousseau Suivi de projet Louis Michel Une production originale de la compagnie La Rustine Diffusion et production Zoé Berte Coproduction Droit de Cité - Aix-Noulette (62) / Culture Commune, Scène nationale du Bassin Minier du Pas-de-Calais - Loos-en-Gohelle (62) Avec le soutien du Centre des Arts de la rue (CAR) - Ath (B) / La ville d’Ath (B) / Théâtre Massenet - Lille (59) / le Théâtre de Cuisine[...]

photo Festival cultures d'Asie - Une journée au Japon

Festival cultures d'Asie - Une journée au Japon

Manifestation culturelle

Saint-Germain-du-Plain 71370

Le 23/05/2026

Célébrez le Japon au Château de Saint-Germain-Du-Plain ! Le Château de Saint-Germain-Du-Plain ouvre ses portes à l’occasion de son premier festival culturel annuel : le Festival Cultures d’Asie – Une journée au Japon. L’équipe du Centre d’Echanges Culturel Est-Ouest est heureuse de vous convier à son premier événement majeur. Au programme : Musique et Concerts Les percussions de Pousses de Bambou Orchestra (dirigé Makoto Yabuki) et un Quartet de prestige dirigé par Johan Farjot et Hugh Coltman. Spectacles et Conférences Théâtre de papier Kamishibaï et contes Byôbu avec Hiromi Asaï, récits de voyages avec Japan Kudasai et conférence sur le Franponais par Martin B. Ateliers et Animations Art floral Ikebana, initiations au Manga (par M. Lebestiau et Kuran Design), Shiatsu, jeu de Go et Arts Martiaux. Gastronomie Dégustations de saké par Olivier S. sommelier saké, pâtisseries et douceurs sucrées avec le Salon de thé Manga-T Dijon et cuisine japonaise Expositions Photographies thématiques au cœur de notre jardin japonais, peintures et sculptures Et d’autres surprises à venir… Informations pratiques et accès Le Château est situé à 20 min de Chalon-sur-Saône et de Tournus. Des[...]

photo Échos des Andes, musiques Latines à l'Atelier Contreforme

Échos des Andes, musiques Latines à l'Atelier Contreforme

Musique, Pop - Rock - Folk

Semur-en-Auxois 21140

Le 23/05/2026

Marcela (céramiste) et Ulysse (sculpteur) ouvrent les portes de l'atelier Contreforme, leur espace de création, pour une soirée inédite autour des musiques latines ! La Mala Fé (jazz latin, Semur-en-Auxois), Pehoé (rock folk 70's chilien, Lyon) et DJ Buena Vibra (cumbia, salsa, musiques colombiennes, Dijon) vous feront danser et voyager à travers les musiques du continent Sud-Américain et de sa majestueuse Cordillère des Andes ! Possibilité de grignoter sur place : cuisine chilienne et péruvienne Entrée : à partir de 5 euros (gratuit pour les -18 ans) Pehoé : Né d’un voyage marquant au Sud de l’Amérique Latine, Pehoé puise son inspiration des paysages, des rencontres et de la musique découverte au fil des mois passés entre Santiago, la Patagonie et l'Altiplano. Inspiré par des figures mythiques de la scène rock/folk chilienne des 70's telles que Los Jaivas ou Inti-Illimani, le groupe revisite cet héritage musical à travers une sensibilité propre et en y insufflant une nouvelle énergie. À travers ses interprétations, Pehoé propose un hommage singulier à la scène rock et folk latino-américaine, en croisant guitares électriques et instruments andins, percussions latines[...]

photo Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Grandfontaine 67130

Du 30/05/2026 au 01/08/2026

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

photo Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Atelier

Grandfontaine 67130

Du 30/05/2026 au 01/08/2026

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

photo Cours de Cuisine Végétale

Cours de Cuisine Végétale "J'aime cuisiner les légumineuses ! (niv.2)"

Atelier

Barr 67140

Le 14/06/2026

Après avoir apprivoisé les légumineuses (Atelier de niv.1), il te manque peut-être des idées pour les cuisiner différemment que d’habitude? Dans cette suite à l’atelier d’initiation au vaste monde des graines aux multiples bienfaits, je te présente 6 nouvelles manières de cuisiner les légumineuses. Nous préparerons haricots, pois & lentilles avec divers techniques qui sortent de l’ordinaire et qui te permettrons de varier ta manière de les consommer. 2/3 de ces recettes sont faciles et les autres restent accessibles tout en demandant un peu de patience et de savoir faire. AU MENU (100% Vegan & sans gluten): Croquettes crousti-moelleuses de pois-cassés & graines de courge subtilement parfumées (type falafels) – Terre-Mer-ine de lentilles du Puy (terrine sans four) – Galettes du soleil (pois-chiches) – Sauce crémeuse de haricots rouges au vin – Cookies de lentilles aux saveurs d’orient – Mousse dessert crémeuse de haricots au café & vanille Cet atelier est le 2ème niveau de l’atelier régulier « J’apprivoise les légumineuses ». Il ne reprend pas la théorie vue dans le 1er volet et est destiné à te donner plus d’outils et idées pour évoluer dans ta manière de te nourrir au[...]

photo Cours de Cuisine Végétale

Cours de Cuisine Végétale "J'aime cuisiner les légumineuses ! (niv.2)"

Barr 67140

Le 14/06/2026

Après avoir apprivoisé les légumineuses (Atelier de niv.1), il te manque peut-être des idées pour les cuisiner différemment que d’habitude? Dans cette suite à l’atelier d’initiation au vaste monde des graines aux multiples bienfaits, je te présente 6 nouvelles manières de cuisiner les légumineuses. Nous préparerons haricots, pois & lentilles avec divers techniques qui sortent de l’ordinaire et qui te permettrons de varier ta manière de les consommer. 2/3 de ces recettes sont faciles et les autres restent accessibles tout en demandant un peu de patience et de savoir faire. AU MENU (100% Vegan & sans gluten): Croquettes crousti-moelleuses de pois-cassés & graines de courge subtilement parfumées (type falafels) – Terre-Mer-ine de lentilles du Puy (terrine sans four) – Galettes du soleil (pois-chiches) – Sauce crémeuse de haricots rouges au vin – Cookies de lentilles aux saveurs d’orient – Mousse dessert crémeuse de haricots au café & vanille Cet atelier est le 2ème niveau de l’atelier régulier « J’apprivoise les légumineuses ». Il ne reprend pas la théorie vue dans le 1er volet et est destiné à te donner plus d’outils et idées pour évoluer dans ta manière de te nourrir au[...]

photo Festival de cuisine populaire des Alpes

Festival de cuisine populaire des Alpes

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Jausiers 4850

Du 13/06/2026 au 14/06/2026

De l’Ubaye à la Ligurie, du Frioul au Piémont, chaque plat raconte une histoire, un territoire, une mémoire vivante. ● Ligurie – raviöre, pan fritto ● Vallée Varaita – raviole, bunet ● Vallée Maira – polenta tradizionale ● Frioul – frico, gubana ● France – tartiflette, pancetta romana, ravioles Cette année, une nouveauté : un marché de produits et de producteurs franco-italiens et la musique de Destartavelà, un groupe occitan des vallées de Coni, qui animera les rues l'après-midi avec une Passacharriera évoquant les troubadours d'antan. Samedi 13 juin À partir de 16h : Marché de producteurs et produits franco-italiens et déambulation musicale « Passacharriera » dans les rues du village À partir de 19h : Ouverture des cuisines. Dégustation des spécialités alpines par les chefs invités 21h : Grand bal avec Li Destartavelà Dimanche 14 juin À partir de 9h : Marché de producteurs et produits franco-italiens 10h à 16h : Contes à croquer avec La Baleine qui dit "Vagues" sur demande 11h30 : Ouverture des cuisines. Cuisine alpine à l’honneur : dégustations, rencontres et découvertes culinaires 15h30 : Banda Musicale di Racconigi

photo Printemps du Bois x Bal des Ardents – Édition 2026

Printemps du Bois x Bal des Ardents – Édition 2026

Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Épinal 88000

Le 23/05/2026

Une journée unique mêlant bois, savoir-faire et vins vivants. Au programme : entrée libre et gratuite, 10h-19h Printemps du bois 2026 – 4ème édition  : Découverte de l’atelier bois Xylolab, des animations autour du bois et des jeux pour tous en continu, pour plonger dans l’univers du lieu et de ses artisans. Le retour du Bal des Ardents - 2ème édition : Salon des vins naturels, dégustation et partage avec : - 10 vignerons et vigneronnes à découvrir - Une distillerie - Une brasserie Tarif : 5 € pour dégustation - verre offert Buvette & restauration : Pour vous régaler tout au long de la journée, Peio et sa cuisine mobile seront présents sur place. Dîner-concert : ouvert à tous sur réservation À partir de 19h30, place à la fête ! Profitez d’un repas, préparé par Peio, en compagnie des vignerons, au rythme du groupe Les Gapettes. Tarif repas : 45 € (entrée - plat - fromage - dessert) Option végétarienne à préciser dans le formulaire Tout au long de la soirée, Alex sera derrière les bouteilles pour vous abreuver de jolis canons (tarif salon). Réservation : - En ligne : https://my.weezevent.com/repas-vignerons-du-bal-des-ardents - Par téléphone : 09.86.18.96.19 De[...]

photo Festival Musiques Métisses - Festival de musiques du monde

Festival Musiques Métisses - Festival de musiques du monde

Colmar 68000

Du 22/05/2026 au 24/05/2026

Le festival Musiques Métisses revient pour sa 30ème édition et vous invite, une nouvelle fois, à vivre une expérience musicale unique ! Pendant 3 jours, laissez-vous porter par des sons venus d’ailleurs, des découvertes surprenantes et une ambiance résolument festive. Certains concerts auront lieu dans la salle des Musiques Actuelles de la ville de Colmar mais également sur une scène extérieure prévue à cet effet. Vous retrouverez comme chaque année les associations du monde qui vous proposeront leurs cuisines épicées, buvette et ambiance Guinguette garantie. Musiques Métisses mise sur la curiosité, la diversité et l’émotion. Chaque concert est une invitation au voyage, à la rencontre d’artistes singulier·e·s et d’univers musicaux riches et variés. Musiques Métisses, c’est bien plus qu’un festival : c’est un moment de partage, de convivialité et de fête, où toutes les musiques se croisent et se répondent. Venez vibrer, danser, découvrir[...]

photo Fête du Sureau

Fête du Sureau

Dietwiller 68440

Le 24/05/2026

Holdra Fascht un Brennesla Fescht ! Une fête qui met à l’honneur le sureau et les plantes sauvages à consommer ou à utiliser au quotidien ! EXPOSANTS – 11h à 17h30  - présentation et dégustation de pâtisseries au sureau    - produits au sureau et autres plantes sauvages    - objets en macramé    - miel et présentation d’un rucher pédagogique    - savons et cosmétiques artisanaux    - fromages aux plantes    - librairie sur le thème des plantes sauvages    - légumes biologiques    - pain bio au levain    - Rhénamap    ANIMATIONS – 11h à 16h30 - infos à l’accueil  - labyrinthe pour les enfants    - fabrication de baguettes magiques au bois de saule : dès 4 ans    - fabrication de pipeaux au bois de sureau : dès 8 ans (présence d’un parent obligatoire)    - « le Jardin dans tous ses sens »    - atelier cuisine de plantes sauvages avec Odile GANTER  (association Sois Nature) durée 1h : à 11h30, 13h et 16h sur inscription à l’accueil, 10 personnes max.   - balade à la découverte de plantes comestibles sauvages avec Joëlle BILLIG (Sois Nature)   durée 1h : à 11h30, 13h et 14h30 sur inscription à l’accueil, 20 personnes max.   - visites des chantiers de la grange à colombages[...]

photo Quincaillerie #2 - Cie La Rustine - Saison Culturelle - Théâtre Monsigny

Quincaillerie #2 - Cie La Rustine - Saison Culturelle - Théâtre Monsigny

Théâtre, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Musique

BOULOGNE-SUR-MER, 62200

Le 23/05/2026

THEÂTRE // MUSIQUE // JEUNE PUBLIC // festival Quand je serai petit.e #4 Rencontres à hauteur d'enfants 4ème édition Face à son établi, un mystérieux personnage affûte ses outils. Il se prépare à ouvrir sa caisse à outils et réveiller un monstre ! Une fois celle-ci ouverte, l’engrenage est lancé, impossible de faire machine arrière… Un moment frisson où vos émotions seront malmenées, en dents de scie ! Lieu Foyer du Théâtre Durée 30 mn par épisode Spectacles pour les 8 ans et + sur réservation Mentions de production Ecriture et interprétation Romain Smagghe Mise en scène Compagnie La Rustine Création musicale Arthur et Romain Smagghe Scénographie Chloé Smagghe Construction et bidouille Romain Smagghe et Damien Croc (à confirmer) Personne ressource sur les effets spéciaux Antoine Rousseau Suivi de projet Louis Michel Une production originale de la compagnie La Rustine Diffusion et production Zoé Berte Coproduction Droit de Cité - Aix-Noulette (62) / Culture Commune, Scène nationale du Bassin Minier du Pas-de-Calais - Loos-en-Gohelle (62) Avec le soutien du Centre des Arts de la rue (CAR) - Ath (B) / La ville d’Ath (B) / Théâtre Massenet - Lille (59) / le Théâtre de Cuisine[...]

photo Quincaillerie #1 - Cie La Rustine - Saison Culturelle - Théâtre Monsigny

Quincaillerie #1 - Cie La Rustine - Saison Culturelle - Théâtre Monsigny

Théâtre, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Musique

BOULOGNE-SUR-MER, 62200

Le 23/05/2026

THEÂTRE // MUSIQUE // JEUNE PUBLIC // festival Quand je serai petit.e #4 Rencontres à hauteur d'enfants 4ème édition Face à son établi, un mystérieux personnage affûte ses outils. Il se prépare à ouvrir sa caisse à outils et réveiller un monstre ! Une fois celle-ci ouverte, l’engrenage est lancé, impossible de faire machine arrière… Un moment frisson où vos émotions seront malmenées, en dents de scie ! Lieu Foyer du Théâtre Durée 30 mn par épisode Spectacles pour les 8 ans et + sur réservation Mentions de production Ecriture et interprétation Romain Smagghe Mise en scène Compagnie La Rustine Création musicale Arthur et Romain Smagghe Scénographie Chloé Smagghe Construction et bidouille Romain Smagghe et Damien Croc (à confirmer) Personne ressource sur les effets spéciaux Antoine Rousseau Suivi de projet Louis Michel Une production originale de la compagnie La Rustine Diffusion et production Zoé Berte Coproduction Droit de Cité - Aix-Noulette (62) / Culture Commune, Scène nationale du Bassin Minier du Pas-de-Calais - Loos-en-Gohelle (62) Avec le soutien du Centre des Arts de la rue (CAR) - Ath (B) / La ville d’Ath (B) / Théâtre Massenet - Lille (59) / le Théâtre de Cuisine[...]

photo En élevage - Un menu en 5 temps, au cœur du vignoble

En élevage - Un menu en 5 temps, au cœur du vignoble

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Avize 51190

Le 24/05/2026

Le format est simple dans son principe, mais exigeant dans son exécution : une fois par mois, un déjeuner unique prend place dans un domaine viticole ou au cœur des vignes. Au-delà de l’expérience gastronomique, le projet s’inscrit dans une démarche globale où chaque élément participe à la construction d’un ensemble cohérent : le paysage, le vin, la cuisine et la scénographie de table. Les arts de la table, développés à travers Maison Suzette, occupent une place centrale dans cette approche. Ils prolongent et structurent l’expérience, en dialogue direct avec le lieu et l’assiette. Chaque édition devient ainsi une composition unique aux côtés d’un(e) chef(fe), d’un lieu choisi en collaboration avec les vignerons(nes) et d’une sélection de vins précise, pensée pour le partage. Dimanche 24 mai 2026 Un menu en 5 temps, au cœur du vignoble Lieu : Clos des Maladries 436 avenue Jean Jaurès 51190 Avize Verre d’accueil inclus

photo Fête du Sureau

Fête du Sureau

Repas - Dégustation

Dietwiller 68440

Le 24/05/2026

Holdra Fascht un Brennesla Fescht ! Une fête qui met à l’honneur le sureau et les plantes sauvages à consommer ou à utiliser au quotidien ! EXPOSANTS – 11h à 17h30  - présentation et dégustation de pâtisseries au sureau    - produits au sureau et autres plantes sauvages    - objets en macramé    - miel et présentation d’un rucher pédagogique    - savons et cosmétiques artisanaux    - fromages aux plantes    - librairie sur le thème des plantes sauvages    - légumes biologiques    - pain bio au levain    - Rhénamap    ANIMATIONS – 11h à 16h30 - infos à l’accueil  - labyrinthe pour les enfants    - fabrication de baguettes magiques au bois de saule : dès 4 ans    - fabrication de pipeaux au bois de sureau : dès 8 ans (présence d’un parent obligatoire)    - « le Jardin dans tous ses sens »    - atelier cuisine de plantes sauvages avec Odile GANTER  (association Sois Nature) durée 1h : à 11h30, 13h et 16h sur inscription à l’accueil, 10 personnes max.   - balade à la découverte de plantes comestibles sauvages avec Joëlle BILLIG (Sois Nature)   durée 1h : à 11h30, 13h et 14h30 sur inscription à l’accueil, 20 personnes max.   - visites des chantiers de la grange à colombages[...]

photo Château de Saint Point Lamartine

Château de Saint Point Lamartine

Saint-Point 71520

Du 23/05/2026 au 24/05/2026

Saint-Point, un château romantique en Bourgogne. Le château de Saint-Point devient à partir de 1820 la demeure du poète et homme politique Alphonse de Lamartine, qui le restaure dans le goût romantique et ajoute au vieux château médiéval tours, tourelles, portique et balcon. Dans cette demeure qui a conservé le charme du 19e siècle, les visiteurs plongent dans l’intimité du poète et découvrent la cuisine du château, la salle-manger où Lamartine reçut V. Hugo, F. Liszt, F. Chopin ou G. Sand, le grand salon, la chambre et le cabinet de travail du poète, encore meublés et décorés tels qu’ils l’étaient à l’époque. Installé dans le parc du château de Saint-Point, un parcours poétique réunit des enregistrements d'extraits d'œuvres du poète, destinés à faire découvrir ou redécouvrir aux visiteurs l'œuvre littéraire d'Alphonse de Lamartine. Les visiteurs pourront écouter ces enregistrements, interprétés par Lambert Wilson, Guillaume Gallienne, Catherine Salviat et Stéphane Bern, après avoir scanné un QR code sur leur smartphone. Les visites sont uniquement guidées et la réservation est recommandée sur la billetterie en ligne. Durée de la visite guidée : 1h. Billet couplé visite[...]

photo Nuit européenne des musées

Nuit européenne des musées

Patrimoine - Culture, Exposition

Besançon 25000

Du 23/05/2026 au 24/05/2026

Cette année les musée des Beaux-Arts et d'Archéologie et musée du Temps, vous ouvrent à nouveau leurs portes le temps d’une soirée à l’occasion de la Nuit européenne des musées. Venez découvrir de nombreuses animations dans les deux musées (MBAA et MDT), puis rendez-vous dans la cour du Palais Granvelle (MDT) pour découvrir le mapping vidéo son et lumière des élèves du DNMADE Pasteur. Au programme le MBAA éveille vos sens au travers de l’exposition Ceija Stojka « Gardez les yeux ouverts » : -Concert Krachta Valda et rencontre avec Gaetan Cognard sur les légendes des Gypsy Travellers -Visites guidées de l’exposition Ceija Stojka et performances de l’artiste Olivia Paroldi -Dégustation de la cuisine traditionnelle Rom -Atelier de linogravure Poursuivez votre visite au musée du Temps avec : -Mapping vidéo sur le Palais Granvelle -Atelier petits automates -Visites guidées des collections du musée -Découverte du nouvel accrochage « L’extraordinaire horloge d’Amédée Bernardi» -Rencontre avec les étudiants de l’IUT de Besançon-Vesoul -Une soirée sensorielle et immersive à vivre, seul·e, entre ami·e·s ou en famille, dans une ambiance festive et accessible à toutes et tous.

photo Le Barbecue des Familles

Le Barbecue des Familles

Atelier, Pour enfants, Repas - Dégustation, Atelier

LA MADELAINE-SOUS-MONTREUIL, 62170

Le 25/05/2026

Organisé par les Bobos à la Ferme Lundi 25 mai à partir de 9h30 à 15h 6 Route de Montreuil - La Madeleine ---------------------------- Au programme : Un atelier culinaire pour les enfants dès 9h30 (attention, places limitées !) Un bon barbecue à la bonne franquette Des salades et crudités préparées avec amour par La cuisine de Paulo De la musique pour manger, papoter et même danser Du relayage pour souffler un peu, si besoin Réservations en ligne : https://www.billetweb.fr/le-barbecue-des-familles Clôture des inscriptions : le 15 mai Contacts : bonjour@lesbobosalaferme.fr - Pour soutenir : http://don.lesbobosalaferme.fr Crédit : Les Bobos à la Ferme

photo Nature en Fête

Nature en Fête

Fête, Bien-être, Nature - Environnement, Balades, Marché

Miramas - 13

Du 24/05/2026 à 10:00 au 24/05/2026 à 18:30

Domaine de Cabasse Le rendez-vous incontournable du mois de mai pour passer une superbe journée en plein air et repartir avec toutes les astuces pour mieux consommer, cuisiner, jardiner, bouger, prendre soin de soi, connaître l’environnement et préserver nos ressources, l’eau et la planète.[...]

photo Nature en fête

Nature en fête

Artisanat, Fête, Animaux, Vie locale, Bien-être, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Balades

Miramas - 13

Du 24/05/2026 à 10:00 au 24/05/2026 à 18:30

Le rendez-vous incontournable du mois de mai pour passer une superbe journée en plein air et repartir avec toutes les astuces pour mieux consommer, cuisiner, jardiner, bouger, prendre soin de soi, connaître l’environnement et préserver nos ressources, l’eau et la planète. Retrouvez plus[...]

photo Les Blanottes

Les Blanottes

Blanot 71250

Le 24/05/2026

Cette année, la fameuse fête des Blanottes déploie sa chèvre mascotte, ses spectacles et concerts toutes générations, son lancer de pantoufles, son défilé, ses ateliers, son marché et stands variés, son bal, sa scène ouverte, son dj set enflammé et autres joyeusetés… Marque dans ton agenda, sur le calendrier de la cuisine et préviens tes voisin•es: Au programme : Des spectacles et rencontres avec les compagnies « La Cabane à Chèvres», «Les Îles Voisines » et « La Casa-Mot » La musique avec Maconov Orkestar (fanfare aires de Balkans) Youk Trio (bal-folk), « Le cœur des flammes » avec Mira Ceti (chants trads printaniers) et la DJ Mona HKL (electro-trad anti-world music) Une parade costumée, venez déguisés ! Sinon aura aussi un stand de maquillage et accessoires organiques à disposition de toutes et tous ; Du local et du bio à boire et à manger, grâce à des producteur.ices du territoire ; Un marché d’artistes et artisan•es dans les cours des habitant•es ; Une visite/conférence dans l’Église Saint-Martin, des ateliers à découvrir ; Des espaces calmes, poétiques, musicaux, de détente semés au gré des jardins Et plus encore… Toute la farandoles de bénévoles, artisan•es,[...]

photo Ce soir au Moul'1....

Ce soir au Moul'1....

Duppigheim 67120

Du 22/05/2026 au 30/05/2026

Le Moul’1, restaurant et lieu événementiel d’exception en Alsace vous invite à vivre des soirées festives inoubliables autour d’une cuisine authentique et raffinée, dans un cadre chaleureux. Ces rendez-vous sont imaginés pour vous faire vivre des instants uniques et mémorables. En couple, en famille ou entre amis, venez savourer nos plats et partager des moments de rires et de convivialité.  Découvrez le programme complet sur le site le-moul1.fr

photo Les Blanottes

Les Blanottes

Spectacle, Artisanat

Blanot 71250

Le 24/05/2026

Cette année, la fameuse fête des Blanottes déploie sa chèvre mascotte, ses spectacles et concerts toutes générations, son lancer de pantoufles, son défilé, ses ateliers, son marché et stands variés, son bal, sa scène ouverte, son dj set enflammé et autres joyeusetés… Marque dans ton agenda, sur le calendrier de la cuisine et préviens tes voisin•es: Au programme : Des spectacles et rencontres avec les compagnies « La Cabane à Chèvres», «Les Îles Voisines » et « La Casa-Mot » La musique avec Maconov Orkestar (fanfare aires de Balkans) Youk Trio (bal-folk), « Le cœur des flammes » avec Mira Ceti (chants trads printaniers) et la DJ Mona HKL (electro-trad anti-world music) Une parade costumée, venez déguisés ! Sinon aura aussi un stand de maquillage et accessoires organiques à disposition de toutes et tous ; Du local et du bio à boire et à manger, grâce à des producteur.ices du territoire ; Un marché d’artistes et artisan•es dans les cours des habitant•es ; Une visite/conférence dans l’Église Saint-Martin, des ateliers à découvrir ; Des espaces calmes, poétiques, musicaux, de détente semés au gré des jardins Et plus encore… Toute la farandoles de bénévoles, artisan•es,[...]

photo Sortie nature : Cuisine sauvage

Sortie nature : Cuisine sauvage

Nature - Environnement, Randonnée et balade

Marzy 58180

Du 16/05/2026 au 23/05/2026

A travers une randonnée nous découvrirons le nom des plantes et surtout nous en dégusterons certaines : cuites, crues, en tisane ou en tarte. En fonction des saisons, les salades, les confitures vous permettront d'allier plaisir des papilles et de la randonnée. Rendez vous 2026 : 4 et 18 avril, 16 et 23 mai de 9h à 12h. Autres dates possibles sur réservation à partir de 6 personnes

photo Cours de cuisine au restaurant La Récréation

Cours de cuisine au restaurant La Récréation

Repas - Dégustation

Les Arques 46250

Du 25/04/2026 au 23/05/2026

Vous réalisez un menu complet : Amuse bouche, Entrée, Plat, Dessert.Objectif : Nous réalisons un menu complet, qui permet d'aborder divers techniques (Lever des filets sur un poisson ou une viande, réaliser une mousse, une pâte feuilletée, réalisation de sauce etc...) dans l'objectif pour vous de pouvoir les réaliser chez vous avec d'autres mets.

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Indian Street Food – Saveurs des rues indiennes"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 21/06/2026

OFFRE Fête des pères : -5€/pers pour tous ceux qui viennent avec leur papa !  Avec cet atelier gourmand vous découvrirez 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne : Le Samosa (pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette) et l'Aloo Tikki (galette de pomme de terre et de bien plus !) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d’un panier de vendeur à vélo. Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l’Inde. Cet atelier un peu moins « santé » que d’autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu’un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout !  Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties ! Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater tvos amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux (Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).)

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Le Bistrot Fermier restaurant de la Villa des Sources à Gimont recrute un/une Chef/fe de cuisine (H/F) pour son restaurant Bistronomique ouvert au public. Véritable temple de la bistronomie, le restaurant propose une cuisine qualitative alliant gastronomie et esprit bistrot pour des services de 12h à 14h du mardi au dimanche midi. Nous sommes à la recherche d'un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe qui partage son amour pour les produits frais, locaux et de saison, en s'inspirant des saveurs du terroir. Vos missions : Manager l'équipe (2 commis de cuisine et 1 apprenti) Réalisation des commandes Gestion du stock Calcul des prix de revient Réalisation des fiches techniques de plats Vous veiller à la qualité des plats servis, en respectant les standards bistronomiques de l'établissement. Votre profil : Vous avez une expérience réussie en tant que Chef/fe de cuisine (2 ans minimum) Vous appréciez le mangement d'équipe Vous êtes créatif(ve), passionné(e) par la cuisine et aimez travailler des produits frais et locaux. Vous avez une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes autonome, dynamique et avez un bon esprit d'équipe. Conditions[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Dauphin, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Notre Auberge Familiale Située dans un cadre chaleureux et authentique, notre auberge est un lieu de vie où se mêlent tradition, convivialité et modernité. Nous proposons une cuisine locale, généreuse et de saison, mettant à l'honneur les produits de notre région : viandes et poissons locaux, légumes des maraichers du coin, et plats végétariens/sans gluten. Notre four à braise est au cœur de notre savoir-faire, pour des cuissons lentes et savoureuses. Notre équipe est soudée, l'ambiance est bienveillante et dynamique, et le bien-être de nos salariés est une priorité absolue. Missions Principales . Préparer et cuisiner des plats variés (viandes, poissons, légumes, plats végétariens/sans gluten) en respectant les recettes et les techniques de l'auberge, notamment la cuisson au four à braise. . Participation à l'élaboration de nouvelles recettes en accord avec la philosophie de la maison. . Travailler en étroite collaboration avec la cheffe et l'équipe, dans un esprit d'entraide et de communication. . Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. . Contribuer à l'ambiance chaleureuse et professionnelle de notre cuisine. Profil Recherché Formation en cuisine[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

À propos du poste Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et au bon fonctionnement de notre cuisine. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre sens de l'organisation et votre rigueur seront essentiels pour garantir la qualité des prestations et la satisfaction de nos clients. Vous avez l'ambition d'évoluer vers un poste de chef. Vous ne travaillerez aucun dimanche. Vous ne travaillerez les samedi que en pleine saison ou lors de besoin ponctuel soit une majorité de week-end samedi dimanche de libre. Le soir le restaurant ferme à 20h30 donc pas de soirée interminable coincé au travail. Beaucoup de chose à développer pour un candidat ambitieux. Responsabilités Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail Assister l'équipe de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards établis Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à la gestion des stocks en signalant les besoins en approvisionnement Maintenir[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Notre restaurant est une pizzeria, mais nous proposons également une offre de cuisine traditionnelle (hors pizza). Le commis (h/f) sera en charge d'aider le cuisinier et de faire la plonge, tandis qu'un pizzaiolo s'occupera exclusivement des pizzas. Mission : Vous serez en charge d'assister le responsable de la préparation des plats traditionnels pour un service moyen de 30 couverts par soir. Vous travaillerez en binôme. Principales responsabilités : Préparer et cuisiner des plats traditionnels (hors pizza) pour le service du soir avec le chef + faire la plonge Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine Dynamisme, rigueur et passion pour la cuisine. Titre professionnel ou diplôme en cuisine (un atout). Environnement de travail convivial et dynamique. Salaire : Selon profil et expérience Horaires : 30 heures par semaine : 5 heures par jour travaillées. Jours de travail : Du lundi au dimanche en soirée Repos : Le lundi, tous les jours en journée Rejoignez-nous et devenez le pilier de notre cuisine traditionnelle !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ancelle, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Restaurant Les ECRINs à Ancelle *Contrat : CDD saisonnier de 1er juin au 27 septembre 2026.* Non logé Temps de travail : Temps plein Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour épauler le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation des plats et veillerez au bon fonctionnement du service. Missions principales : - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. - Superviser et coordonner l'équipe en cuisine en l'absence du chef. - Garantir la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène ( HACCP ). - Participer à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs. Profil recherché : - Expérience en cuisine, idéalement en tant que second de cuisine. - Compétences culinaires et sens de l'organisation. - Esprit d'équipe, leadership et capacité à travailler sous pression. - connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Esprit de créativité.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bersaillin, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons des talents passionnés pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant bistronomique, alliant créativité et tradition. Nous proposons une cuisine raffinée dans un cadre chaleureux, avec une carte évolutive selon les saisons. **Missions : Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable: - de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la cuisson des plats et du maintien de la propreté de la cuisine selon les standards de qualité du restaurant. - du maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. -du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Profil recherché : Formation en cuisine (un atout). Expérience préalable dans un restaurant sur le même type de poste (un atout). Passion pour la gastronomie. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Créativité et sens de l'initiative. **Conditions de travail : Contrat saisonnier du 15 juin au 15 septembre Horaires variables incluant les week-ends et jours fériés. Environnement de travail dynamique et convivial. Rejoignez nous pour une saison culinaire inoubliable ! Horaire continu : Le restaurant est ouvert uniquement le soir, avec des horaires[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rouvray-Saint-Denis, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) commis de cuisine / plonge motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un restaurant routier. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'aide à la cuisson, et du maintien de la propreté de la cuisine et de la plonge. Responsabilités : Préparer et laver les légumes, les viandes et les poissons. Assister les cuisiniers dans la préparation des plats. Nettoyer et ranger les ustensiles de cuisine, la vaisselle et les équipements. Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des zones de travail. Assurer le lavage de la vaisselle et des équipements de cuisine. Participer à la réception et au stockage des livraisons. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail du lundi au vendredi soir repos samedi et dimanche Prise de poste en mai

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au cœur de la région des lacs ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Bistrot de la Fontaine à Clairvaux-les-Lacs, c'est un lieu chaleureux et animé où se mêlent saveurs locales et ambiance conviviale. Situé au cœur du village, notre bistrot met à l'honneur une cuisine généreuse, des produits frais et des spécialités régionales à déguster en toute simplicité. Un endroit idéal pour partager un bon repas entre amis ou en famille. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d'un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats. Vos supers-pouvoirs chez nous : - L'épauler du chef : Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats et l'organisation du service. - Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations, en sublimant chaque assiette avec votre savoir-faire. - Le maestro de la brigade : Vous supervisez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Jura Restauration est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec passion. Situé au cœur de Lons-le-Saunier, Le Grand Café du Théâtre, l'un de nos établissements emblématiques, est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne table. Ce cadre chaleureux et raffiné est reconnu pour l'excellence de son service, qui fait de chaque visite une expérience unique. Nous recherchons un Commis de cuisine H/F, passionné(e) par la cuisine et soucieux(se) de la satisfaction client, pour rejoindre l'équipe du Grand Café du Théâtre. Vos supers-pouvoirs chez nous : - Le soutien du chef : Vous assistez le chef et le second dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine. - L'expert des préparations : Vous assurez la mise en place et la confection des ingrédients dans le respect des recettes et des standards de qualité. - Le garant du dressage : Vous participez à l'assemblage et à la présentation[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Balcon à La Tour-du-Meix, perché avec une vue imprenable sur le lac de Vouglans, est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de panoramas à couper le souffle. Entre plats généreux, spécialités locales et produits frais, notre restaurant est l'endroit idéal pour partager des moments savoureux en famille ou entre amis. Que vous soyez expérimenté(e) en cuisine ou que vous souhaitiez découvrir l'envers du décor d'un restaurant, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, motivée et rigoureuse. Vos supers-pouvoirs chez nous : - Le maître de la propreté : Vous faites briller notre vaisselle comme personne et assurez que tout soit impeccable pour un service sans accroc. - Le bras droit des chefs : Vous filez un coup de main en cuisine pour préparer les ingrédients, et rendre la brigade plus rapide que jamais ! - Le magicien des desserts : Vous ajoutez votre touche magique en préparant des coupes de glace[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Balcon à La Tour-du-Meix, perché avec une vue imprenable sur le lac de Vouglans, est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de panoramas à couper le souffle. Entre plats généreux, spécialités locales et produits frais, notre restaurant est l'endroit idéal pour partager des moments savoureux en famille ou entre amis. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d'un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats. Vos supers-pouvoirs chez nous : - L'épauler du chef : Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats et l'organisation du service. - Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations, en sublimant chaque assiette avec votre savoir-faire. - Le maestro de la brigade : Vous supervisez l'équipe en cuisine et[...]

Ressources supplémentaires